Sườn Non Xào Chua Ngọt
Sườn non xào chua ngọt là món ăn mà cái tên đã nói lên sự quen thuộc do hương vị mà nó mang lại.
Giới thiệu về món ăn
Sườn non xào chua ngọt là một trong những món ăn phổ biến và được yêu thích trong ẩm thực Trung Quốc và nhiều quốc gia châu Á khác. Món ăn này được làm từ miếng thịt sườn heo được xào chín và phủ lớp sốt chua ngọt, kết hợp cùng rau cải và nguyên liệu khác như dưa chuột, hành tây, và hành lá.
Một trong những món ăn bắt cơm nhất khi nhắc đến người ta sẽ nghĩ ngay đến món sườn non xào chua ngọt. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được miếng thịt sườn non giòn, dai thấm đầy nước sốt chua ngọt đó là một hương vị rất khó cưỡng lại.
Thành phần nguyên liệu
Một phần sườn non bao gồm:
- Sườn non, hành tây, rau mùi, bột năng, hành tím, tỏi, chanh.
- Gia vị: Giấm, muối, nước mắm, đường, hạt nêm, nước tương, dầu hào, tiêu.
Lợi ích sức khỏe của món sườn non xào chua ngọt
- Cải thiện tình trạng viêm khớp: Theo những nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong sườn non chứa nhiều protein, canxi, và phốt-pho, giúp duy trì sức khỏe xương khớp, cải thiện tình trạng đau nhức và viêm khớp.
- Nguồn protein dồi dào: Sườn heo có chứa một lượng protein chất lượng cao giúp hỗ trợ sự phát triển cơ bắp và tái tạo các mô trong cơ thể.
- Đảm bảo năng lượng: Món ăn này là sự kết hợp cân bằng giữa chất đạm, chất béo và các loại rau củ trong món ăn có thể cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Lưu ý khi sử dụng sườn non xào chua ngọt
Tiêu thụ ở lượng vừa phải: Nên ăn vừa phải để tránh bị dư thừa chất béo và protein, lưu ý đối với những người có vấn đề về gan và thận.
Kiểm soát lượng đường và dầu mỡ: Món này có lượng dầu mỡ và đường tương đối nhiều nên cân nhắc liều lượng khi sử dụng đối với những người mắc các bệnh như xơ vữa hay tiểu đường.
Dị ứng: Bạn nên tìm hiểu về sức khỏe của minh trước khi sử dụng vì trong món ăn có thể sẽ có một số gia vị gây dị ứng cho bạn.
Những trường hợp nên sử dụng
Bữa ăn gia đình: Là một lựa chọn vô cùng tuyệt vời cho bữa cơm hàng ngày hoặc các dịp sum họp gia đình. Món ăn này dễ chế biến và phù hợp với đa số khẩu vị của mọi người.
Bữa tiệc nhỏ hoặc tụ họp bạn bè: Hương vị chua ngọt đậm đà của món ăn rất thích hợp trong các buổi tiệc hay những dịp tụ tập bạn bè trong những dịp đặc biệt.
Dịp đặc biệt: Thường được sử dụng trong các ngày lễ hoặc trong các buổi tiệc sinh nhật và các ngày đáng để chúc mừng khác.
Ý kiến khách hàng
Nguyễn Dũng
Món ăn này luôn được tôi ưu tiên trong những bữa tiệc sinh nhật của tôi do hương vị khó tả mà nó mang lại.
Phan Vỹ
Đôi khi đổi thực đơn cho gia đình cũng là một ý tưởng không tệ khi thưởng thức món sườn xào chua ngọt này









.png)
.png)

.png)
.png)
